Nilma

Desde 1956, Nilma diseña y fabrica máquinas e instalaciones para la industria alimentaria y equipos para la restauración colectiva. En la sede de Parma estudiamos y fabricamos las mejores soluciones para automatizar y optimizar todas las operaciones que se realizan a diario en las grandes cocinas industriales y profesionales, creando máquinas para la restauración diseñadas y personalizadas expresamente según las exigencias específicas del cliente. Desde siempre, la misión de nuestra empresa es facilitar todos los aspectos del trabajo en una cocina, acortando tiempos, reduciendo costes y consumos y mejorando los estándares de calidad.

Cook&Chill

Eficiente, seguro, perfecto...
como recién cocinado

El sistema diseñado por Nilma permite programar, centralizar y cocinar los alimentos con antelación, para permitir el posterior abatimiento rápido de la temperatura y alargar la vida de los alimentos. En el momento de la regeneración, ante el consumidor se presenta un plato con un óptimo aspecto y sabor.

Noticias y acontecimientos

 
Cerrado por vacaciones Nilma informa que la empresa serà cerrada por vacaciones de verano del 5 al 20 ...
 
HOST Fiera Milano | 18/22 Octubre 2019 | Hall 01 | Stand H19 H29 L20 L30
DOUGH.O.MAT
Cocedor de pasta automático


En Italia, la pasta es un plato nacional, además de ser un alimento básico, ¡y el cocedor de pasta Dough.O.Mat la cocina estupendamente! Una vez que se añade la pasta ...

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